kızım 5 yaşına girdi pasta için bayağı uğraştık ama çok güzel bir pasta oldu görüntü hariç.o sizin hayal gücünüze bağlı bizde zevkimize göre yaptık krem şantisi az çikolatası bol.pandispanya:6 yumurta,1 su bardağı toz şeker,bir çimdik tuz,4/3 su bardağı un,1/4 su bardağı nişasta
yumurta sarıları ve akları ayrılır sarılar şekerle iyice çırpılıp başka bir kaba alınır ,un ve nişasta eklenip çırpılır.ayrı kapta yumurta akı ve tuz kar haline gelene kadar çırpılır ve sarılar yavaşça içine katılır alttan üste doğru karıştırılır yağlanmı tepsiye 180 derecede 30 dk pişirilir.
krema:2 çay bardağı şeker,3 su bardağı süt ,3 yemek kaşığı un
bütün malzemeler karıştırılarak orta ateşte pişirilir
çikolata sosu:1 su bardağı süt ,1 su bardağı su,1 çorba kaşığı un ,2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı şeker
malzemeler karıştırılır ve pişirilir devamlı karıştırılacak yoksa topaklanır.
çok lezzetli bir pasta oldu özellikle çikolata sosu süper oldu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder