içine salça baharat biraz yağ atar hefifçe karıştırırım
suyunu sıkarım iç harç hazırdır
yufkaların üzerine dökmek için soda , süt , yağ karışımı hazırlarım
yufkaları yağlanmış tepsiye sererim
ve üzerine bir kepçe karışımdan dökerim 6'lı hazır yufkaları kullanıyorum 3 alta 3 üste seriyorum har kata bu karışımdan döküyorum
iç harcı güzelce yerleştiriyorum
kalan karışımı üzerine döküyorum
bir yumurta kırıp kesiyorum fırına veriyorum ve ayranla servis ediyorum
1 yorum:
hem ıspanak ve hem börek. üstelik ıspanaklı börek. Kaç kişi hayır diyebilir bilmiyorum ama bugün ıspanak almadığıma pişman oldum. Sevgiler
Yorum Gönder